Papa, İstanbul Sultanahmet Camii’ni ziyaretinde ayakkabılarını çıkardı ama namaz kılmadı
Papa Leo, cumartesi günü İstanbul'daki Sultanahmet Camii'ni ziyaret etti ve saygı göstergesi olarak ayakkabılarını çıkardı ancak dört günlük Türkiye ziyareti...
Kültür Sanat
Kerkyras Caddesi: Kypseli’de kahve, meze ve rüya gibi tatlılar
Atina'nın en büyük şehir parkı Pedion tou Areos'a ve Evelpidon mahkeme kompleksine sadece birkaç adım mesafede, hızla popüler bir buluşma...
Klasik giouvarlakia avgolemono
Selanik'te aşevlerinde her gün yüzlerce yemek hazırlanıyor. Şehir sakinlerinden onlarcası, sıcak bir yemeğe ihtiyacı olanlar için gönüllü olarak yemek pişiriyor...
Bal festivali ülkenin tatlı yüzünü sergiliyor
Epir dağlarından Makedonya ormanlarına, Ege adalarının engebeli yamaçlarından Girit'e kadar Yunanistan'ın dört bir yanından 100'den fazla arıcı ve üretici, ürünlerini...
Ev yapımı zeytin nasıl yapılır?
Yılın bu zamanlarında (Eylül sonundan Ekim ayına kadar (hava koşullarına ve bölgeye bağlı olarak)) çiftçi pazarlarında ve bazı marketlerde, toplu...
Evde mükemmel freddo cappuccino nasıl yapılır?
Taze hazırlanmış buzlu espressonun üzerinde hafifçe duran zengin, kadifemsi bir köpük - mükemmel bir Freddo Cappuccino'nun ayırt edici özelliği. Mükemmel...
Pire’de mutlaka denenmesi gereken üç souvlaki
Küçük Asya Felaketi sırasında Adana'dan Türkiye'ye kaçan bir Ermeni mülteci, ülkeye kebap tarifi ve sade bir konseptle geldi: pide ekmeğinin...
20 yıldan uzun süredir Atina’ya hizmet veren souvlaki ambalajcısı ile tanışın
Hem ızgaracı hem de montajcıydı, ancak son yıllarda mütevazı, uzmanlaşmış ve genellikle göz ardı edilen bir zanaat olan paketlemeye odaklandı....
Asma yapraklarına sarılı keçi rulosu
Florina biberleri ve beyaz peynirle doldurulup, yumuşak asma yapraklarına sarılan bu keçi rulosu, şu anda canımızın çektiği mükemmel bir pazar...