Ana Sayfa / Sağlık / Yemek yerken TV izlememek obezite için önemli

Yemek yerken TV izlememek obezite için önemli

Akşam yemeğinde televizyonda dolaşmayan yetişkinler ve evde yemek pişmiş yemek yiyenlerin obez olma eğilimi daha düşük, yeni bir çalışma buldu. Ancak, aile yemeklerinin sıklığı pek bir fark yaratmıyor gibi görünüyor.

Akşam yemeğinde televizyonda dolaşmayan yetişkinler ve evde yemek pişmiş yemek yiyenlerin obez olma eğilimi daha düşük, yeni bir çalışma buldu.

Ancak Ohio Eyalet Üniversitesi’nden yapılan bir araştırmaya göre, aile yemeklerinin sıklığı pek fazla fark yaratmıyor gibi görünüyor.

Çalışma, aile yemekleri sırasında hiç TV veya video izlemediğini bildiren yetişkinlerin, öğün yemeklerinde her zaman bir şeyler izleyen akranları ile kıyaslandığında, obezite oranını belirgin şekilde düşük bulduklarını buldu. Aile yemeklerinde ev pişmiş olanların da, evde pişirmeyi seven veya almayan diğer yetişkinlerden daha düşük oranlarda obezitesi vardı. Çalışma , Beslenme ve Diyetetik Akademisi Dergisinde çıktı .

Ohio College of Medicine Hükümetinde anket ve nüfus sağlığı analisti müdürü Rachel Tumin, “Ne sıklıkta aile yemeklerini yediğiniz önemli bir şey olmayabilir, bu yemek sırasında yaptığınız şey olabilir” dedi. Kaynak Merkezi.

“Bu, bu yemeklerde neler olup bittiğine dair eleştirel düşünmenin önemini vurguluyor ve TV’yi kapatmak ya da kendi yiyecek hazırlığınızı daha fazla yapmak için fırsatlar olup olmayacağını vurguluyor” diyor Tumin, doktorasını Ohio State Kamu Sağlığı Koleji’nde epidemiyoloji profesörü olan kıdemli yazar Sarah Anderson’la birlikte tezini tamamladı.

Yeni çalışma, aile yemeklerinin yapısının frekanslarından daha önemli olabileceğini öne sürüyor Anderson.

“Obezite, aile yemeklerini her gün yiyenlere olduğu gibi haftada 1-2 gün aile yemeklerini yediğimiz yetişkinlerde yaygındı.En aile içi yeme sıklığına bakılmaksızın, obezite, televizyon ile birlikte yemek yenildiğinde ve yemek yediğinde daha az görülür Evde pişirildi “dedi.

Tumin ve Anderson’un analizi, bir aile yemeğini her yediğinde hem sağlıklı uygulamaları yapan, hem evde pişmiş yemek yiyip hem de TV ya da video olmadan yapanlarda en düşük obez oranını buldu.

Ancak bu, tamamen ya da hiç bir öneri olduğu anlamına gelmiyor, dedi Tumin.

“Ailelerin bir sürü talebi var ve her zaman doğru şeyler yapmak için baskı altında hissedebilirler” Bu çalışma, evde ne kadar sıklıkla bir aile yemeğini yediğinize bakılmaksızın potansiyel faydalar gösterdi “dedi.

Tumin, aile içi yemek sıklığının obeziteye olası katkıda bulunacak bir unsur olarak ortaya çıkmadığı halde, bunun sosyal ve duygusal sağlık da dahil olmak üzere aileler için diğer ikramiyeleri taşımadığı anlamına gelmediğini belirtti.

Çocuklar ve gençlerdeki araştırmalar, sıklıkla aile yemekleri daha iyi diyet sonuçlarına yol açmakta ve çocukların fazla kilolu veya obez olma ihtimalini düşürmektedir. Ve diğer çalışmalar, aile yemekleri sırasında televizyon izleyen ergenlerin daha az sağlıklı yemek yediğini göstermiştir.

Bunun öncesinde, az sayıdaki çalışmada, yetişkinlerin büyük çoğunluğunda, yemek yeme alışkanlığı veya aile yeme sıklığı ile sağlık sonuçları arasındaki muhtemel bağlantı incelenmişti.

Veriler, 2012 Ohio Medicaid Assessment Survey, Ohioans’ın telefonla yapılan bir anketinden elde edildi. Araştırmaya, görüşmelerin başlamasından bir hafta önce en az bir aile yemeğini yediklerini söyleyen 12.842 anket katılımcısı vardı. Obezite, araştırmada toplanan kendi kendini bildiren yükseklik ve ağırlık ölçümlerinden hesaplanan, vücut kitle indeksi olarak 30 veya daha yüksek olarak tanımlandı.

Katılımcıların yarısından çoğu, çoğu günlerde aile yemeklerini, bazı günlerde yüzde 35 ve haftada birkaç gününde yüzde 13’lük bir oranda yemek yediğini bildirdi. Çalışmaya katılanların üçte biri obez idi. Çoğu zaman aile yemekleri sırasında izlenen TV veya videoların yaklaşık üçte biri ve yüzde 36’sı hiç oynamadığını söyledi.

Araştırmacılar, çalışma popülasyonundaki diğer farklılıkları, istihdam durumu, ister evli, ister ırk, eğitim ve yaş dahil olmak üzere göz önüne alındıktan sonra kaldırdı. Mevcut davranış ve kilo üzerinde yapılan bir araştırmaya dayandığı için, çalışma, yemek alışkanlıkları ile kilo arasında neden-sonuç ilişkisi olduğuna dair bir kanıt sunmuyor.


Kaynak:

Ohio State Üniversitesi

Hakkında Gazi Kanlioglu

1983 Gaziantep doğumlu olan Gazi Kanlıoğlu, Lise eğitiminin ardından İzmir 9 Eylül Üniversitesi "Sağlık Yönetimi Bölümü" mezunu olarak hayatına devam ediyor. Şuanda Gaziantep'te özel bir hastanede hizmet veren Gazi Kanlıoğlu, Sitemizin "Sağlık" Kategorisinde yazılar hazırlamaktadır. Mail: gazikanlioglu@batitrakyahaber.com - Adres : Güvenevler Mah. No: 125/A Şehitkamil/Gaziantep - Tel: +90 538 470 91 27

Bu habere de bakabilirisiniz

Beslenme ve Ağız Sağlığı

Ağız ve diş sağlığı oldukça büyük önem taşıyan bir konu olmasından dolayı ağız hijyeninin sağlanması ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir